Coucou!

Coucou!

domingo, 9 de diciembre de 2012

Les signes de ponctuation.

Para escribir bien en cualquier lengua, es esencial saber utilizar los signos de puntuación. Aquí están los signos franceses y cómo se utilizan. Prestad atención a las diferencias que existen, a veces, con la puntuación en español.


Le point (.) indica el final de la frase y marca una pausa larga.
Hier, je suis allé au concert.
Les points de suspension ... indican que la frase no está acabada (de forma voluntaria o no). En francés, sólo se ponen tres puntos de suspensión. Nota: la abreviación "etc." sólo va seguida de un punto.
J'adore tous les sports: le tennis, le ski, le jogging, etc.
Les deux points (:) preceden una enumeración, una cita o las palabras textuales que ha dicho alguien
J'ai des pantalons de toutes les couleurs: rouge, bleu, jaune, vert.
La virgule (,) separa una serie de palabras que tienen la misma función gramatical ( nombres, adjetivos, verbos...) o encierra palabras que van en aposición o que son elementos explicativos.
Je voudrais voir mes grands-parents, mes cousins et mon oncle.
J'ai un copain, mon meilleur copain, qui habite en France.
Le point-virgule (;) separa oraciones con una pausa un poco más larga que la coma.
Je fais toujours mes devoirsi; si je ne fais pas, le prof me punit.
Les guillemets («) enmarcan una cita o un elemento que se quiere resaltar.
Il m'a répondu: " Tu as raison".
Le tiret (-) indica el principio de un diálogo o que cambia el interlocutor.
- Vous vous appelez comment?
- Pierre Durand.
Le point d’interrogation (?) se coloca al final de la frase inerrogativa directa. en francés, sólo se pone un signo de interrogación al final de la pregunta.
Voulez-vous quelque chose?
Le point d’exclamation (!) se pone después de las interjecciones o de las frases que expresan un deseo, una orden o una exclamación. En francés, sólo se pone un signo de exclamación al final de la frase.
Ne fais pas ça! Tu m'énerves!

domingo, 25 de noviembre de 2012

Quelques proverbes en français.

 
Refrán francés
Equivalente español
A bon entendeur, salut
A buen entendedor pocas palabras bastan
A la guerre comme à la guerre
Cual el tiempo tal el tiento
A père avare fils prodigue
A père avare fils prodigue
Aidde-toi, le Ciel t’aidera
A Dios rogando y con el mazo dando
C’est en forgeant qu’on devient forgeron
Machacando se aprende el oficio
En avril ne te découvre pas d’un fil
En abril, aguas mil
Heureux au jeu, malheureux en amour
Afortunado en el juego, desgraciado en amores
Il ne faut pas dire: "Fontaine, je ne boirai pas de ton eau".
Nadie diga: "De esta agua no beberé".
Il n’y a pas de fumée sans feu
Cuando el río suena agua lleva
La critique est aisée mais l’art est difficile
Una cosa es enhebrar y otra cosa es dar puntadas
La nuit tous les chats sont gris
De noche todos los gatos son pardos
Les conseilleurs ne sont pas les payeurs
Una cosa es predicar y otra dar trigo
L’exception confirme la règle
La excepción confirma la regla.
Loin des yeux, loin du cœur
Ojos que no ven, corazón que no siente
Mains froides, cœur chaud
Manos frías, corazón ardiente
Mieux vaut mauvais arrangement que bon procès
Más vale mala avenencia que buena sentencia
On ne peut être à la fois au four et au moulin
No se puede repicar y andar en la procesión
Quand le chat n’est pas là, les souris dansent
Cuando el gato no está, los ratones bailan
Qui aime bien châtie bien
Quien bien te quiere te hará llorar
Qui ne risque rien n’a rien
Quien no se arriesga no pasa el mar
Qui peut le plus peut le moins
Quien puede lo más puede lo menos
Qui vole un œuf vole un bœuf
Quien hace un cesto hará ciento
Qui veut voyager loin ménage sa monture
A camino largo, paso corto
Tel père, tel fils
De tal palo, tal astilla
Tout vient à point à qui sait attendre
Las cosas de palacio van despacio
Une hirondelle ne fait pas le printemps
Una golondrina no hace verano

viernes, 23 de noviembre de 2012

jueves, 22 de noviembre de 2012

La galette des rois

La fête des Rois ou l'Epiphanie n'est pas un jour férié en France donc tout le monde travaille et les enfants vont à l'école (les vacances finissent le 3 janvier) mais certaines familles la célèbrent le soir à la maison.
On mange la galette des rois qui a une fève cachée à l'intérieur. La personne qui trouve la fève devient le roi ou la reine de la soirée et porte une couronne en papier doré.


Et pour vous aider, la recette écrite en bas

Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée

· Pour la crème d'amande :
3 oeufs
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre
125 g de beurre mou
2 gouttes d'extrait d'amandes amères
2 cuilères à soupe d'eau de fleur d'oranger ou d'un alcool de votre choix

· Pour décorer :
1 jaune d'oeuf
1 cuilère à soupe de lait
Une fève

Temps de préparation: de 30 minutes à 1 heure

Préparation de la recette
  • Travaillez le beurre à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux.
  • Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez les oeufs légèrement battus, l'extrait d'amandes amères et l'eau de fleur d'oranger.
  • Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
  • Réservez au frais afin que la crème soit suffisamment ferme pour être étalée sans couler.
  • Préchauffez votre four à 200 °C (th. 7).
  • Mélangez un jaune d'oeuf avec le lait.
  • Sur une plaque de cuisson anti-adhésive, posez un disque de pâte feuilletée.
  • Badigeonnez son pourtour avec le mélange oeuf-lait, sur environ 2 cm de largeur.
  • Etalez la crème d'amandes en laissant le pourtour badigeonné libre.
  • Déposez une fève en l'enfonçant légèrement.
  • Posez le second disque, lissez avec vos mains afin de faire sortir l'air.
  • Faites-le adhérer avec le premier en appuyant légèrement avec vos doigts, sur tout le pourtour.
  • Faites une légère entaille au milieu afin que la galette ne gonfle pas trop.
  • Faites des petites entailles sur le pourtour, avec la pointe d'un couteau.
  • Dessinez sur la surface, avec le coté non tranchant d'un couteau des losanges, des épis ou autre dessin.
  • Dorez toute la surface avec le mélange jaune d'oeuf/lait en passant 2 fois.
  • Mettez au frais pendant 30 minutes.
  • Enfournez et faites cuire pendant environ 25 minutes, la galette doit être bien dorée.
Et un petit aide pour le vocabulaire:
Pâte feuilletée - hojaldre
Poudre d'amandes - almendras en polvo
Fouet - batidor
Etre étalée - extenderla
Plaque de cuisson - bandeja de horno
Badigeonner- cubrir con una capa
Pourtour - perímetro
Entaille - corte
Non tranchant - la parte que no corta
Losanges -rombos
Enfourner - meter al horno
 

CHARLOTTE AU CHOCOLAT


Ingrédients :
  • ¼ Litre de Lait demi-écrémé (ou écrémé)
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou pour moins de sucre, juste de l’arôme vanille)
  • 150 grammes de chocolat
  • 3 œufs
  • Une pincée de sel
  • Une vingtaine de biscuits à la cuillère, selon votre moule
Dans un premier temps, tapissez votre moule de film alimentaire, ce qui permettra un démoulage plus aisé. Mélangez le lait et le sucre vanillé, ensuite mouillez vos biscuits et disposez-les dans votre moule. Réservez au frais.

Utilisez une passoire afin d’ôter les miettes présentes dans le lait. Puis faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole. Procédez comme pour une mousse au chocolat : Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes d’œuf, laissez bien refroidir ce mélange. En attendant montez les blanc d’œuf avec une pincée de sel. Mélangez en douceur le chocolat et les blanc d’œuf afin d’obtenir une crème mousseuse.

Disposez la mousse sur les biscuits.
Si les biscuits dépassent un peu coupez le bout des biscuits, que vous pouvez réutiliser pour disposer au fond.


Mettre au frais pendant minimum 6h. Meilleure pour une dégustation le lendemain, et surtout attention, la charlotte doit être très très froide pour pouvoir être coupée et servie plus facilement.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

La France. 1



La France a forme d'hexagone.
Elle a une superficie de 544.000 km².
Elle a 22 régions et 101 départements.
La capitale est Paris. 
C'est la ville de l'amour.
Le drapeau est bleu, blanc, rouge.
Le fleuve le plus important “La Seine” passe par Paris.
Un monument très important est la “Tour Eiffel”. Elle mesure 324 mètres.
Son président est François Hollande.
La devise est: liberté, égalité et fraternité.
L'Hymne Nationale est “La Marseillaise”.
La cuisine française est très bonne.
Les Français sont très polis.
La course cycliste s'appelle "Le Tour de France"


Activités sur les:
- Villes: 1  2
- Régions: 1  2
- Départements: 1  2